"רק דבר אחד עומד ביני ובין האלמוות." יאו וו טסו, חובב מרק וסיני. הרבה מילים נשפכו על מרק. די אם נציין את ספרו המשובח של קלואר דה רון "רזי המרק", או את האנתולוגיה המהוללת "סודות המרק" מאת מרשל ט. טמקוב – שתים מאבני הדרך החשובות באבולוצייה של המרק, ובדרכים בהן אנו מבינים אותו.






פורסם ב-15 באפריל, 2010 | 

